- 200g harina 0000
- 200cc de agua
- 200cc de leche
- 2 huevos
- pizca de sal
- pizca de azúcar
- 50g de manteca derretida
Preparación:
Colocar todos los ingredientes juntos en la licuadora y licuar hasta hacer una mezcla homogénea. Dejar descansar la mezcla en la heladera por media hora. Luego armar los panqueques.